TÈ NERI CINESI

Li chiamano "tè neri". Eppure in Cina sono conosciuti sotto il nome di "hong cha", che significa "tè rossi", in ragione del colore fulvo che le foglie assumono durante l'infusione. Provenienti per la maggior parte dalle province di Anhui, Yunnan e Fujian i tè neri di Cina offrono una splendida e ampia tavolozza aromatica, assolutamente da esplorare.